• Queso puro de oveja Pablo Alonso Martín

    Queso puro
    de oveja

    Elaborado en Villalpando de forma artesanal con leche cruda y madurado en bodega

  • Queso puro de oveja reserva oro

    Queso puro de oveja
    Reserva oro

    Queso puro de oveja reserva con un periodo de curación superior a los 24 meses.

  • Cremas de queso de oveja Pablo Alonso Martín

    Cremas
    de queso

    Elaboradas con nuestro queso de oveja con sabor natural, a boletus edulis, trufa y aceitunas.

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    Surtido de 3 cuñas de queso puro de oveja: Curado, Viejo y Reserva Oro.

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    Cuña de queso puro de oveja reserva con un periodo de curación superior a los 24 meses. Único en el mercado español e internacional. Su sabor es fuerte e intenso, provisto de un buqué insuperable. Su elaboración, curación y conservación se basa en la experiencia del maestro artesano. Lleva innumerables manos de aceite en su corteza y su corte ofrece unos...

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    Cuña de queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso viejo con un mínimo de 12 meses de curación en bodega, dotado de una fuerte personalidad, con un buqué exquisito para los paladares más exigentes. Lleva varias manos de aceite de oliva virgen en su corteza, en su corte se aprecian unos ojos no muy grandes llamados ojos de perdiz. Debe acompañarse con...

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    Cuña de queso elaborado con leche cruda de oveja. Con 4 meses de curación esmerada y con una mano de aceite de oliva virgen en su corteza. Queso con cuerpo pero no fuerte, mantecoso y con presencia de aromas de bodega adecuado para todo tipo de ocasiones. Se puede acompañar con un vino tinto crianza de la zona.

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    Queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso viejo con un mínimo de 6 meses de curación en bodega, dotado de una fuerte personalidad, con un buqué exquisito para los paladares más exigentes. Lleva varias manos de aceite de oliva virgen en su corteza, en su corte se aprecian unos ojos no muy grandes llamados ojos de perdiz. Debe acompañarse con un buen...

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    Queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso viejo con un mínimo de 6 meses de curación en bodega, dotado de una fuerte personalidad, con un buqué exquisito para los paladares más exigentes. Lleva varias manos de aceite de oliva virgen en su corteza, en su corte se aprecian unos ojos no muy grandes llamados ojos de perdiz. Debe acompañarse con un buen...

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    Queso elaborado con leche cruda de oveja. Con más de 4 meses de curación esmerada, corteza natural. Queso con cuerpo pero no fuerte, mantecoso y con presencia de aromas de bodega adecuado para todo tipo de ocasiones. Se puede acompañar con un vino tinto crianza de la zona.

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    Queso elaborado con leche cruda de oveja. Con 4 meses de curación esmerada, corteza natural. Queso con cuerpo pero no fuerte, mantecoso y con presencia de aromas de bodega adecuado para todo tipo de ocasiones. Se puede acompañar con un vino tinto crianza de la zona.

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    Queso puro de oveja reserva con un periodo de curación superior a los 24 meses. Es nuestro producto estrella, único en el mercado español e internacional. Su sabor es fuerte e intenso, provisto de un buqué insuperable. Su elaboración, curación y conservación se basa en la experiencia del maestro artesano. Lleva innumerables manos de aceite en su corteza y...

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    Queso elaborado con leche cruda de oveja.Premio: World Cheese Awards SILVER 2018/19 al queso Viejo puro de Oveja.Queso viejo con un mínimo de 12 meses de curación en bodega, dotado de una fuerte personalidad, con un buqué exquisito para los paladares más exigentes.

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    Cuña de queso puro de oveja reserva con un periodo de curación superior a los 24 meses. Único en el mercado español e internacional. Su sabor es fuerte e intenso, provisto de un buqué insuperable. Su elaboración, curación y conservación se basa en la experiencia del maestro artesano. Lleva innumerables manos de aceite en su corteza y su corte ofrece unos...

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    Cuña de queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso viejo con un mínimo de 12 meses de curación en bodega, dotado de una fuerte personalidad, con un buqué exquisito para los paladares más exigentes. Lleva varias manos de aceite de oliva virgen en su corteza, en su corte se aprecian unos ojos no muy grandes llamados ojos de perdiz. Debe acompañarse con...

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    Cuña de queso elaborado con leche cruda de oveja. Con 4 meses de curación esmerada y con una mano de aceite de oliva virgen en su corteza. Queso con cuerpo pero no fuerte, mantecoso y con presencia de aromas de bodega adecuado para todo tipo de ocasiones. Se puede acompañar con un vino tinto crianza de la zona.

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    Queso elaborado con leche cruda de oveja. Con 4 meses de curación esmerada y con una mano de aceite de oliva virgen en su corteza. Queso con cuerpo pero no fuerte, mantecoso y con presencia de aromas de bodega adecuado para todo tipo de ocasiones. Se puede acompañar con un vino tinto crianza de la zona.

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    Crema de queso de oveja elaborada con nuestro queso: Boletus Edulis.

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    Queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso viejo con un mínimo de 6 meses de curación en bodega, dotado de una fuerte personalidad, con un buqué exquisito para los paladares más exigentes. Lleva varias manos de aceite de oliva virgen en su corteza, en su corte se aprecian unos ojos no muy grandes llamados ojos de perdiz. Debe acompañarse con un buen...

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Queso artesano puro de oveja

Hecho a mano 100% natural

"El sabor de antaño". Queso puro de oveja elaborado en Villalpando (Zamora) de forma artesanal con leche cruda y madurado en bodega. Quesos Pablo Alonso Martín, hijo de Pablo Alonso Bariego.

World Cheese Awards SILVER 2018/19 al queso Viejo puro de Oveja.

World Cheese Awards · Artesanos · Tierra de Sabor Castilla y León

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